Kontrola jakości na Wielkanoc

Wielkanoc to nie tylko czas rodzinnych spotkań przy świątecznym stole, ale także okres wzmożonej produkcji i wysyłki produktów spożywczych. Kiełbasy, pasztety, mazurki, czekoladowe zajączki i inne wielkanocne specjały masowo trafiają na półki sklepowe. Ale zanim to się stanie, przechodzą dokładną kontrolę jakości, by zapewnić konsumentom bezpieczeństwo i najwyższy standard produktów. Jakie technologie stoją na straży tej jakości?

🔎 Dlaczego kontrola jakości przed Wielkanocą jest tak ważna?

Okres świąteczny to wzmożona produkcja i szybkie tempo pracy, co zwiększa ryzyko błędów – zarówno technologicznych, jak i ludzkich. Zanieczyszczenia fizyczne, takie jak fragmenty metalu, szkła, kamieni czy plastiku, mogą przypadkowo trafić do produktów w trakcie procesów produkcyjnych. Właśnie dlatego kluczową rolę odgrywają nowoczesne systemy kontroli jakości, takie jak detektory metalu CEIA i rentgeny przemysłowe.

🛡️ CEIA – mistrzowska precyzja w wykrywaniu metali

Detektory metalu CEIA to lider w branży spożywczej, znany ze swojej niezawodności i czułości. W okresie wielkanocnym szczególnie przydają się przy kontroli:
✅ Wędlin i mięs świątecznych (np. kiełbas białych i szynki)
✅ Czekoladowych zajączków i jajek
✅ Produktów garmażeryjnych, jak pasztety, sałatki.
✅ Pieczywa wielkanocnego i słodkich wypieków

CEIA bezbłędnie wykrywa nawet najmniejsze cząstki metali ferromagnetycznych, nieżelaznych oraz stali nierdzewnej – niezależnie od tego, czy produkt jest zapakowany w folię, tackę czy opakowanie zbiorcze.

🩻 Systemy rentgenowskie Ishida – detekcja na najwyższym poziomie

Wielkanocne produkty spożywcze to często wyroby o nieregularnych kształtach, z wieloma składnikami lub pakowane warstwowo. W takich przypadkach kluczową rolę odgrywają systemy rentgenowskie Ishida oferowane przez Fenix Systems.

Co potrafią wykryć?
🔹 Fragmenty szkła – np. w wędlinach, mięsie
🔹 Tworzywa sztuczne – np. drobiny opakowań, folii czy elementy maszyn
🔹 Kamienie – np. w wypiekach czy w pasztetach
🔹 Kości – np. w gotowych wyrobach mięsnych

Wielką zaletą systemów rentgenowskich jest ich uniwersalność – kontrolują produkty niezależnie od opakowania, także te w aluminiowej folii, które są popularne w sezonowych produktach mięsnych czy deserach.

✅ Bezpieczeństwo i spokój – nie tylko dla producenta, ale i dla konsumenta

Dzięki połączeniu detektorów metali CEIA i systemów rentgenowskich, producenci żywności wielkanocnej:
✔️ Zyskują pewność, że ich produkty spełniają rygorystyczne normy bezpieczeństwa
✔️ Chronią markę przed kryzysem wizerunkowym i kosztownymi wycofaniami produktów
✔️ Zapewniają klientom spokojne, bezpieczne święta przy stole

🎯 Testy na żywo w showroomie Fenix Systems

Chcesz zobaczyć, jak Twoje wielkanocne produkty przechodzą kontrolę jakości w praktyce? Zapraszamy do naszego showroomu w Fenix Systems, gdzie na miejscu przetestujemy je na najnowocześniejszych detektorach CEIA i systemach rentgenowskich Ishida.

📅 Umów wizytę już dziś: kliknij